今日もリュスティック

今日は丹沢でリュスティック
実は昨日もイースト少しで焼いたのにね

食パンやカンパーニュやバケット風や
時にはチーズのはいったのや・・

これだけしょっちゅう焼いていると
当然旦那様は一緒に食べることになるわけで

何でも『美味しい！！』と食べてくれますが
リュスティックは何気に食べていて
『美味しい』に『これ好き』がついてくる

どうも、素朴なこのパンが好きなようで。。。

そんな訳で昨日も焼いたのに
またバージョンを変えて焼いてみました。

水が70パーセント位までは扱えるようになったので
秋が来るころには、もう少し増やせたらいいな。