海や空が青ければそれで幸せ

毎日寒い日が続いております。お日様もあまりお目にかかれず、冷たい雨の降る日がやたらと多いです。
冬はそんなものとわかっていながらもトマトの赤い誘惑に勝てず、大・中・小とサイズも色々とトマトを植えて（早めにまいた種から育てた子たちも植え時になり）
花が咲き・実がなったものを今か今かとまっていましたが。。。。

駄目です。日照不足でまったく赤くなりません。ミニも赤くならないし、大きい子などは第一花房のみに実がついてそれより上は花は咲きますが受粉しても結実しません。
なんとか株を守り、せめて３月くらいまで株を元気に冬越しさせたい！！


というわけで・・・
グリーントマト食べてみました。
そのままでもおいしかったですが、ＧＡＢＡＮのバルサミコ醤油のドレッシングを少し垂らして食べたら

感動！！新しい味です。
ほんのり酸っぱくて甘いけど、トマトの味や食感とはまた異なった感じ。

はまりました。また食べたいと思う味です。
これで日照不足の悲しみのほんのちょっと楽しみに変わります。

ミニはピクルスにしたいと思ってますが、数が少なすぎだなあ。。。